Mleté a krájené salámy

Pomletý celý kus drůbeže (kachna nebo kuře) s kostí, hovězí droby.

Mletá směs vyrobena z mleté libové hovězí svaloviny s chrupavkou a hovězích drobů.

Salámové balené s 50 % hovězí ořez a 50 % hovězí droby, bez kosti.

Mletá směs z drobů, hovězího ořezu a kuřecích trupů.

Hovězí ořez, hovězí šlachy a chrupavky, neobsahuje kost.

Mletá směs z kuřecího ořezu, kuřecích kostí a chrupavek.

50% hovězí svalovina, 50% vepřová svalovina krájeno na velké kusy.